показателями, т.е. Показатель качества оцениваемой продукции Рi сопоставляется с показателем качества базового образца Рiбаз.
дифференциальный и комплексный методы. Наиболее важные свойства оценивают дифференциальным методом, другие свойства объединяют в группы и оценивают комплексным методом. Ограничение для применения дифференциального метода оценки уровня качества состоит в трудности принятия решения по значениям многих единичных показателей качества.
которых качество повышается, выбирают формулу (2.2), а для «негативных» показателей, с увеличением значений которых качество продукции снижается, выбирают формулу (2.3). Вместо применения формулы (2.3) можно
Сенсорный анализ применяется для оценки качества продуктов питания. В результате сенсорного (органолептического) анализа определяют цвет, вкус, запах, консистенцию пищевых продуктов. Смешанный метод оценки уровня качества сочетает
как одного вещества, так и систему содержащих несколько компонентов. С
При этом методе единичные показатели качества объединяются в группы (например, показатели назначения, эргономические, эстетические) и для каждой группы определяют комплексный показатель. При этом отдельные, наиболее важные показатели не объединяют в группы, а используют как единичные. С помощью полученной совокупности комплексных и единичных показателей оценивают уровень качества продукции дифференциальным методом. Смешанный метод — основан на одновременном использовании единичных и комплексных (обобщенных) показателей оценки качества продукции.
Three Методы Определения Показателей Качества Продукции
Применяется в основном при проектировании продукции и служит для определения производительности, мощности, прочности и т.п. Этим методом определяются показатели надежности, стандартизации и унификации, патентно-правовые и др. Когда обобщенный показатель качества в комплексном методе недостаточно полно учитывает все существенные свойства продукции и не позволяет получить выводы относительно некоторых определенных групп свойств.
единицы, то можно сделать вывод, что рассматриваемый образец продукции лучше по качеству базового образца. Единичный показатель
В Каких Случаях Производят Оценку Качества
Эта группа методов позволяет выяснить, насколько продукт соответствует ожиданиям и потребностям людей, которые его используют. К социологическим методам относятся опросы в онлайн и офлайн-режиме, а также выставки-продажи, на которых потребителям предлагают заполнить анкеты. Химические исследования тоже относятся к числу измерительных методов. Для оценки химического состава продукта и его соответствия стандартам и требованиям проводят химический анализ с помощью лабораторных методов, специальных приборов и реагентов. Это все, что обеспечивает безопасность и надежности продукта в процессе эксплуатации.
Индексы качества используют при составлении планов повышения качества и проверке их выполнения, при сопоставлении качества продукции различных предприятий, при оценке стабильности производства и в других случаях. На стадии производства определяются фактические значения показателей качества продукции по результатам контроля и испытаний, оценивается уровень качества изготовления продукции и принимаются соответствующие решения при управлении качеством. Регистрационные методы – это методы определения показателей качества продукции, осуществляемые на основе наблюдения и
Применение статистических методов анализа качества должно в обязательном порядке предшествовать внедрению статистических методов приемочного контроля и регулирования технологических процессов. Цель применения статистических методов анализа качества – выявление степени влияния случайных и/или закономерных факторов на показатели качества. Отношение показателей качества к соответствующему базовому
Последовательный контроль отличается от многоступенчатого лишь тем, что максимальное количество выборок заранее не устанавливают. Его применяют, когда объем выборки невелик, а стоимость отбора в выборку мала. Эти категории помогают охарактеризовать определённое изделие и определить его надёжность. Из этого следует, что большое количество средств, направленные на обеспечение качества, могут также быть средствами обеспечения надежности продукции и наоборот. Чтобы определить основные средства, которые будут обеспечивать качество продукции нужно выполнять определённые условия, а именно качество и надёжность всех типов продукции [1].
продукции Qоц. Статистические методы регулирования качества применяются при регулировании технологических процессов для обеспечения их стабильности и предупреждения брака, т.е. В ходе производства организуется выборочный контроль изготовляемой продукции, по результатам которого оперативно корректируются параметры технологического процесса, предупреждается выпуск дефектной продукции.
Многообразие видов промышленной продукции, разнообразный характер ее свойств приводят к необходимости применения самых различных характеристик и показателей качества.
устным способом, с помощью опроса или Распространения анкет опросников, путем проведения конференций, совещаний, выставок, дегустаций и т.п. Товароведно-технологические
Система оценки качества – совокупность организационной структуры, ответственности, процедур, процессов и ресурсов, обеспечивающая осуществление общего руководства оценки качества. Она является стратегической проблемой, от решения которой зависит стабильность экономики государства. В настоящее время российские государственные стандарты качества лишь гарантируют безопасность данного товара для жизни потребителя. Сравнить, например, водку от разных поставщиков по качеству, основываясь лишь на вышеупомянутых стандартах, невозможно. Потребитель, а вслед за ним и продавец могут оценить качество товара лишь по рекламе и опыту.
Социологический метод основан на сборе и анализе мнений фактических или возможных потребителей продукции. Могут применяться устные опросы, специальные анкеты – опросники, проводиться сбор мнений на конференциях, совещаниях, аукционах, выставках и т.д. Для применения метода необходимо разработать систему опроса и обработки результатов. Социологический метод иногда применяют для определения коэффициентов весомости показателей качества продукции.
- качество.
- необходимо дать сводную оценку качества
- Уровень качества оцениваемой продукции, для которого существенно важно значение каждого показателя, считается ниже базового, если хотя бы один из относительных показателей хуже.
- Оценка качества продукции – совокупность методов, которые помогают определить номенклатуру показателей качества товаров (услуг), рассчитать каждый коэффициент, а также сравнить их с базисными.
- любого химиката.
- То есть помимо субъективных ПКП, индивидуальных для каждого человека, есть еще и объективные — причем, для всего, от продуктов до косметических средств, от строительных материалов до одежды и аксессуаров.
необходимо дать сводную оценку качества работы предприятия с учетом многих показателей. Для их применения необходимым условием является наличие нормативных
Уровень качества оцениваемой продукции ниже уровня базового образца, если все значения относительных показателей меньше единицы. В формуле (5) показатели качества базового образца приведены в числителе, так как улучшению качества наручных часов соответствует уменьшение принятых для оценки единичных показателей. На основе настоящего стандарта должны разрабатываться отраслевые нормативно-технические документы, устанавливающие методы оценки уровня качества продукции с учетом ее применения. Оценка качества продукции – совокупность методов, которые помогают определить номенклатуру показателей качества товаров (услуг), рассчитать каждый коэффициент, а также сравнить их с базисными. Показатель качества оцениваемого изделия определяют
При таком сопоставлении определяют, достигнут ли уровень базового образца в целом, по каким показателям он достигнут, какие показатели наиболее сильно отличаются от базовых. Полученные результаты свидетельствуют о том, что уровень качества нового станка соответствует уровню базового образца. Стандарт предназначен для работников научно-исследовательских и проектно-конструкторских институтов и других организаций, занимающихся вопросами оценки уровня качества промышленной продукции. Для оценки потребительских достоинств пищевых продуктов широко используют сенсорные, или органолептические, методы, основанные на анализе ощущений органов чувств человека.
дают люминесцентное свечение определенных оттенков, которое меняется при изменении Каковы Методы Оценки Уровня Качества Продукции их состава. С помощью этого метода можно определить различные примеси в продуктах,